錫(すず)製品の優れた機能~冷たいお酒をより美味しく~

CATEGORY :  職人日記
STAFF :  delight labo

『Kanasashi』ブランドでは、錫(すず)製のテーブルウェア(食器)を展開しております。
“錫”というのは、その質感や色合いだけでなく、機能面でも優れている良さがあります。
 
例えばこの材料で“酒器”をハンドメイド作ると、
錫の“イオン効果”により、お酒の雑味は取り除かれてまろやかになり、
錫の熱伝導率が高さにより、冷たいお酒を注ぐとすぐに器も冷たくなります。冷酒などをより美味しく頂けます。
 

 
ぜひ一家に1セット、こだわりの食器として置いてみて下さい。

お料理店の食器としてもおすすめです。

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